[推薦]頂級百搭好食材_嚴選干貝干

嚴選干貝干上架囉!

干貝一直都是我們家冰箱常備的頂級食材,

除了端午包肉粽之外,炒干貝醬、燉菜和燉湯等料理都行,十分百搭。

想要提升口感層次、增加料理美味的煮客們,一定要試試!

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商品連接:嚴選干貝干_珠貝(S) 嚴選干貝干_珠貝(M)嚴選干貝干_特選干貝

三款干貝干皆為日曬至全乾,無腥味、且不過鹹,並鎖住了干貝鮮甜味!

都是老闆娘親自挑選的干貝乾,新鮮度和品質都有把關,煮客們可以安心選購~

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購買干貝常見問題:


一、請問珠貝和干貝的差別是?

珠貝(S):經常作為干貝醬的主角

口感:顆粒小,較不適合壓絲,口感略帶嚼勁

常用料理:干貝醬、炒飯、炒蛋等

珠貝(M):整粒、壓撕皆合適

口感:口感略帶嚼勁

常用料理:干貝醬、干貝絲料理

特選干貝:最能品嚐到干貝鮮甜味

口感:顆粒大、咬下即化成絲

常用料理:干貝絲料理、燉湯(例如佛跳牆)、年菜料理

二、干貝干如何處理?

先使用清水清洗2-3遍,再泡水即可。
>>小撇步分享:泡過干貝的水,能加以利用在料理上做提味!

三、保存方式及保存期限?

請保持乾燥,密封放置冷凍。

冷凍可放置一年。

(容易保存又是百搭食材,完全是煮客的冰箱必備品呀!)

四、配送方式及優惠?

常溫配送,享有常溫商品滿4000元免運優惠